Buah mangga adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di dunia, terutama di Indonesia. Rasanya yang manis dan segar membuat buah ini menjadi favorit banyak orang. Namun, agar bisa menikmati mangga dengan baik, kita perlu tahu bagaimana cara memilih dan menyimpan buah mangga yang baik.
Tips memilih buah mangga yang baik pertama adalah melihat warna kulitnya. Menurut pakar buah, kulit mangga yang matang biasanya memiliki warna kuning cerah atau oranye. “Mangga yang matang biasanya memiliki warna yang cerah dan kulitnya sedikit lembek saat ditekan,” kata pakar buah dari Asosiasi Petani Buah Indonesia.
Selain itu, kita juga bisa mencium aroma mangga untuk mengetahui kematangannya. “Mangga yang matang biasanya memiliki aroma yang harum dan manis,” tambah pakar tersebut. Jadi, pastikan untuk mencium buah mangga sebelum membelinya.
Setelah memilih buah mangga yang baik, langkah selanjutnya adalah menyimpannya dengan benar. Menurut ahli gizi, buah mangga sebaiknya disimpan di suhu ruang selama beberapa hari untuk matang sepenuhnya. “Jika ingin mempercepat pematangan, kita bisa menyimpan mangga di tempat yang hangat seperti di atas lemari atau di dalam kantong kertas,” jelas ahli gizi tersebut.
Namun, jika mangga sudah matang dan ingin disimpan lebih lama, sebaiknya kita simpan di dalam lemari es. “Mangga yang sudah matang bisa disimpan di dalam lemari es selama beberapa hari untuk menjaga kesegarannya,” tambah ahli tersebut.
Jadi, dengan menggunakan tips memilih dan menyimpan buah mangga yang baik, kita bisa menikmati buah ini dengan kualitas yang terbaik. Jangan lupa untuk mengikuti petunjuk dari para pakar buah dan ahli gizi agar bisa menikmati mangga dengan maksimal. Semoga informasi ini bermanfaat bagi kita semua. Selamat menikmati buah mangga yang segar dan lezat!