Apakah kamu suka minuman segar? Kalau iya, resep minuman segar dari buah semangka bisa jadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan hari-harimu. Buah semangka kaya akan air dan serat, sehingga cocok untuk dijadikan minuman segar yang menyehatkan.
Menurut ahli gizi, buah semangka mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C dan antioksidan. “Buah semangka merupakan buah yang rendah kalori namun tinggi nutrisi, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam bentuk minuman segar,” kata dr. Fitria, ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo.
Untuk membuat minuman segar dari buah semangka, kamu hanya membutuhkan beberapa bahan sederhana seperti semangka, air, gula, dan es batu. Pertama, potong semangka menjadi dadu kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan air dan gula sesuai selera, lalu blender hingga halus. Saring jus semangka yang sudah diblender, lalu tuangkan ke dalam gelas yang sudah berisi es batu.
Menurut chef Rachel, minuman segar dari buah semangka dapat disajikan dengan tambahan daun mint atau irisan lemon untuk memberikan aroma segar. “Tambahkan daun mint atau irisan lemon untuk memberikan sentuhan segar pada minuman semangka kamu. Rasanya akan semakin menyegarkan,” kata chef Rachel.
Resep minuman segar dari buah semangka ini juga dapat dijadikan pilihan minuman sehat untuk menghadapi cuaca panas. “Minuman segar dari buah semangka sangat cocok untuk diminum saat cuaca panas, karena kandungan airnya dapat membantu menghidrasi tubuh dengan baik,” tambah dr. Fitria.
Jadi, tunggu apalagi? Segera buat minuman segar dari buah semangka ini di rumah dan nikmati kesegarannya bersama keluarga. Selamat mencoba!