Ingin mencoba resep makanan sehat yang menggunakan buah tomat sebagai bahan utama? Buah tomat memang kaya akan nutrisi dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Jadi, tidak ada salahnya mencoba variasi makanan sehat yang satu ini.
Salah satu resep makanan sehat dengan buah tomat sebagai bahan utama yang bisa kamu coba adalah salad tomat. Salad tomat ini sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja sangat sehat. Potong tomat segar menjadi potongan kecil, tambahkan irisan mentimun, daun selada, dan dressing favoritmu. Voila, salad tomat sehatmu siap dinikmati!
Menurut ahli gizi, Dr. Anisa, buah tomat mengandung banyak antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. “Buah tomat juga mengandung vitamin C dan likopen yang baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah kanker,” ujarnya.
Selain salad, kamu juga bisa mencoba resep jus tomat sebagai camilan sehatmu. Campur tomat, wortel, dan jeruk ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan es batu. Jus tomat segar siap menyegarkan harimu!
Menurut penelitian dari University of Illinois, konsumsi tomat secara rutin dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. “Tomat mengandung senyawa likopen yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh,” ujar Prof. John, seorang ahli kesehatan dari University of Illinois.
Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep makanan sehat dengan buah tomat sebagai bahan utama. Selain enak, makanan sehat ini juga akan memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuhmu. Selamat mencoba!