Buah semangka adalah salah satu buah yang sangat segar dan lezat, terutama saat musim panas tiba. Namun, seringkali kita mengalami kesulitan dalam menyimpan buah semangka agar tetap segar dan tahan lama. Tidak sedikit orang yang akhirnya harus membuang buah semangka yang sudah tidak segar lagi karena salah menyimpannya. Tapi jangan khawatir, kali ini kita akan membahas cara menyimpan buah semangka agar tetap segar dan tahan lama.
Pertama-tama, penting untuk memilih buah semangka yang masih segar saat membelinya. Pastikan buah semangka memiliki warna yang cerah dan kulitnya tidak terlalu keras. Menurut ahli gizi, Dr. Dian Handayani, “Memilih buah semangka yang matang tapi masih segar adalah langkah pertama dalam menyimpan buah semangka dengan baik.”
Setelah memilih buah semangka yang tepat, langkah berikutnya adalah cara menyimpannya. Salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan memotong buah semangka menjadi potongan-potongan kecil dan menyimpannya dalam wadah kedap udara di dalam kulkas. Menurut pakar pertanian, Budi Santoso, “Menyimpan buah semangka dalam wadah kedap udara akan membantu buah semangka tetap segar dan tahan lama karena mengurangi paparan udara yang dapat membuat buah semangka cepat busuk.”
Selain itu, ada cara lain yang bisa dilakukan untuk menyimpan buah semangka agar tetap segar dan tahan lama, yaitu dengan cara menggantung buah semangka di tempat yang sejuk dan kering. Menurut peneliti hortikultura, Siti Rahayu, “Menggantung buah semangka di tempat yang sejuk dan kering akan membantu buah semangka tetap segar karena udara yang mengalir di sekitar buah semangka akan menjaga kelembaban buah semangka.”
Dengan melakukan cara-cara di atas, buah semangka Anda dijamin akan tetap segar dan tahan lama. Jadi, jangan sampai buah semangka yang Anda beli terlalu cepat menjadi tidak segar. Selamat mencoba cara menyimpan buah semangka agar tetap segar dan tahan lama!