Ketika memilih dan menyimpan buah, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar kita dapat menikmati buah yang segar dan berkualitas. Menurut pakar gizi, Dr. Ani Widyani, memilih buah yang baik sangat penting untuk mendapatkan nutrisi yang optimal.
Pertama-tama, ketika memilih buah, pastikan untuk memilih buah yang matang secara alami. Dr. Ani menyarankan, “Cek kematangan buah dengan mencium aromanya. Buah yang matang biasanya memiliki aroma yang khas dan manis.”
Selain itu, pastikan buah tidak terlalu lunak atau terlalu keras. Dr. Ani menekankan, “Buah yang terlalu lunak mungkin sudah overripe, sedangkan buah yang terlalu keras mungkin belum matang sepenuhnya.”
Ketika menyimpan buah, pastikan untuk menyimpannya di tempat yang sesuai. Menurut pakar kesehatan, Dr. Aditya Wardhana, “Buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk sebaiknya disimpan di suhu ruang agar tetap segar.”
Selain itu, Dr. Aditya juga menyarankan untuk menyimpan buah-buahan seperti anggur, stroberi, dan cherry di dalam lemari pendingin untuk menjaga kesegaran dan kelembabannya.
Jadi, dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan buah yang baik, kita dapat menikmati buah yang segar dan berkualitas. Jangan lupa untuk selalu memperhatikan kualitas buah sebelum membelinya dan menyimpannya dengan benar agar nutrisi dalam buah tetap terjaga.