Buah segar adalah salah satu makanan yang sangat penting untuk kesehatan tubuh kita. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara memilih dan menyimpan buah segar dengan benar. Berikut adalah beberapa tips memilih dan menyimpan buah segar yang bisa Anda terapkan di rumah.
Pertama-tama, ketika memilih buah segar, pastikan untuk memperhatikan penampilannya. Buah yang sudah matang biasanya memiliki warna yang cerah dan kulit yang mulus. Menurut ahli gizi, Dr. Lisa Young, “Warna dan tekstur kulit buah dapat menjadi indikator kualitas buah tersebut. Pilihlah buah yang tampak segar dan tidak rusak.”
Selain itu, perhatikan juga aroma dari buah tersebut. Buah yang matang biasanya memiliki aroma yang khas dan segar. Jika Anda merasakan aroma yang tidak sedap, sebaiknya hindari membeli buah tersebut.
Tips selanjutnya adalah menyimpan buah segar dengan benar. Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan pisang sebaiknya disimpan di suhu ruang agar tidak cepat busuk. Sedangkan buah-buahan seperti strawberry dan anggur sebaiknya disimpan di dalam kulkas untuk menjaga kesegarannya.
Menurut Chef Jamie Oliver, “Menyimpan buah segar dengan benar dapat memperpanjang umur simpan buah tersebut. Pastikan untuk membersihkan buah sebelum disimpan dan jangan lupa untuk membuang bagian yang sudah mulai busuk.”
Terakhir, jangan lupa untuk selalu memeriksa buah segar yang Anda beli secara berkala. Jika ada buah yang sudah mulai busuk, segera buang agar tidak mengganggu buah-buah lainnya.
Dengan menerapkan tips memilih dan menyimpan buah segar dengan benar, Anda dapat menikmati buah-buahan yang segar dan sehat setiap hari. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba!