Buah melon merupakan salah satu buah yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Buah yang memiliki rasa manis dan segar ini sering kali menjadi pilihan untuk dinikmati sebagai camilan sehat atau sebagai tambahan pada menu makanan. Namun, untuk mendapatkan buah melon yang enak dan segar, Anda perlu tahu tips memilih dan menyimpan buah melon yang baik.
Tips pertama dalam memilih buah melon yang baik adalah dengan memperhatikan bentuk dan warnanya. Pilihlah buah melon yang berbentuk bulat dan berwarna cerah. Menurut ahli gizi, Dr. Rita Ramayulis, “Buah melon yang memiliki warna cerah menandakan kandungan antioksidan yang tinggi, sehingga lebih baik untuk kesehatan tubuh.”
Selain itu, perhatikan juga tekstur kulit buah melon. Sentuhlah kulitnya, pastikan tidak terlalu keras atau terlalu lembek. Buah melon yang matang memiliki kulit yang agak lunak namun tidak terlalu lembek. “Kulit buah melon yang terlalu keras bisa menandakan buah tersebut masih belum matang sepenuhnya,” tambah Dr. Rita.
Setelah memilih buah melon yang baik, langkah selanjutnya adalah menyimpannya dengan benar. Buah melon sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering, seperti dalam kulkas pada suhu sekitar 7-10 derajat Celsius. Hindari menyimpan buah melon di luar kulkas atau di tempat yang terlalu panas, karena dapat membuat buah melon cepat busuk.
Selain itu, jangan lupa untuk membersihkan buah melon sebelum dikonsumsi. Cuci buah melon dengan air mengalir untuk menghilangkan kotoran dan bakteri yang menempel pada kulitnya. “Membersihkan buah melon sebelum dikonsumsi sangat penting untuk mencegah penyakit dan menjaga kesehatan tubuh,” kata ahli kesehatan, Dr. Ani Wijayanti.
Dengan mengikuti tips memilih dan menyimpan buah melon yang baik, Anda dapat menikmati buah melon yang segar dan enak kapan pun Anda inginkan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba tips-tips di atas saat memilih dan menyimpan buah melon. Selamat mencoba!