Apel merupakan salah satu buah yang kerap dijadikan bahan utama dalam resep makanan sehat. Buah yang kaya akan serat dan antioksidan ini memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Dalam artikel kali ini, kita akan membahas beberapa resep makanan sehat dengan buah apel sebagai bahan utamanya.
Salah satu resep makanan sehat yang bisa kita coba adalah salad apel. Potong apel menjadi dadu-dadu kecil, lalu campurkan dengan potongan sayuran segar seperti selada, tomat, dan mentimun. Tambahkan sedikit dressing yogurt rendah lemak untuk menambah rasa segar pada salad ini. “Salad apel merupakan pilihan yang baik untuk menu makanan sehat sehari-hari. Kandungan serat dalam apel dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan,” kata ahli gizi terkemuka, dr. Fitri.
Selain itu, kita juga bisa mencoba membuat smoothie apel sebagai menu sarapan sehat. Campurkan potongan apel dengan pisang, bayam, dan susu almond dalam blender. Proses hingga halus, lalu sajikan dalam gelas besar. “Smoothie apel kaya akan nutrisi dan dapat memberikan energi yang cukup untuk memulai hari dengan baik,” ujar chef terkenal, Gordon Ramsay.
Untuk camilan sehat, kita bisa membuat apel panggang dengan topping cinnamon. Potong apel menjadi irisan tipis, lalu taburi dengan bubuk cinnamon dan sedikit gula merah. Panggang dalam oven selama 15 menit hingga matang. “Apel panggang ini mengandung antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung,” ungkap dr. Lisa, pakar kesehatan.
Tidak hanya enak, resep makanan sehat dengan buah apel sebagai bahan utama juga mudah untuk disiapkan. Dengan memasukkan apel ke dalam menu makanan sehari-hari, kita dapat menikmati manfaat kesehatan yang terkandung dalam buah ini. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep tersebut di atas dan rasakan manfaatnya bagi tubuh Anda. Selamat mencoba!