Hampir semua orang tahu bahwa mengonsumsi buah adalah bagian penting dari gaya hidup sehat. Namun, seringkali kita lupa untuk memperhatikan cara yang benar dalam mengonsumsi buah. Nah, kali ini kita akan membahas kiat praktis untuk mengonsumsi buah dengan baik dan benar.
Pertama-tama, kita perlu memilih buah-buahan yang segar dan matang. Menurut ahli gizi, dr. Lisa Young, “Buah yang matang biasanya lebih kaya akan nutrisi daripada buah yang masih mentah.” Jadi, pastikan untuk memilih buah yang warnanya cerah dan terasa sedikit lembut saat disentuh.
Kedua, jangan lupa untuk mencuci buah sebelum mengonsumsinya. Menurut Kementerian Kesehatan, mencuci buah dapat menghilangkan kotoran dan residu pestisida yang mungkin menempel pada kulit buah. Hal ini penting untuk mencegah terjadinya penyakit akibat kontaminasi.
Selanjutnya, cobalah untuk mengonsumsi buah utuh daripada dalam bentuk jus. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Journal of the American College of Nutrition, mengonsumsi buah utuh dapat memberikan lebih banyak serat dan nutrisi daripada jus buah. Sehingga, kita akan merasa kenyang lebih lama dan mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih besar.
Selain itu, jangan lupa untuk mencoba berbagai macam buah. Menurut Dr. Wendy Bazilian, seorang ahli gizi, “Setiap buah memiliki kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi berbagai macam buah agar tubuh mendapatkan nutrisi yang lengkap.”
Terakhir, jangan lupa untuk mengatur porsi konsumsi buah. Menurut USDA Dietary Guidelines, sebaiknya mengonsumsi 1,5 hingga 2 cangkir buah setiap hari. Dengan mengatur porsi konsumsi buah, kita dapat mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal tanpa kelebihan kalori.
Jadi, itulah kiat praktis untuk mengonsumsi buah dengan baik dan benar. Dengan memperhatikan cara yang benar dalam mengonsumsi buah, kita dapat menjaga kesehatan tubuh dan mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal. Selamat mencoba!